Von den Seven Bulls fahren wir direkt nach Karakol. Im Besucherzentrum treffen wir Amann von Destination Karakol. Hier sehen Sie das 4K UHD Video!!! Er wird uns die kulinarischen Spezialitäten der unterschiedlichen Nationalitäten und angesagte Restaurants näher bringen. Erste Station ist ein Restaurant im Bazar in Karakol. Hier findet man Menschen unterschiedlichster Ethnien, wie Dunganen, […]
Restaurant
Ein Abend mit Mauro Lorenzon in seiner Weinbar Mascareta
Mauro Lorenzon gilt als bester Weinkenner Italiens. Er genießt den Ruf eines „Weinpapstes“ und ist bekannt aus den Medien, insbesondere dem Fernsehen. Mauro besitzt einen eigene Weinkellerei und eine Weinbar in Venedig, die Enoiteca Mascareta. Im Gourmet Restaurant PiacerMio in der Marina de Venezia erfuhren wir beim Essen das erste mal etwas über Mauro Lorenzon […]
Am Strand von Marina di Venezia
Der Strand von Marina di Venezia an der Adria ist mit feinstem Sand bedeckt. Durch angeschwemmten Sand, wächst der Strandstreifen jedes Jahr um ca. 10 m. 1,2 km gehören zur Marina di Venezia. Wer wandern will kann am Meer entlang in Richtung Nordosten bis Cavallino gehen. Am frühen Morgen ist der gepflegte Strand noch fast […]
Burano und Trattoria Ai Cacciatori
Burano ist eine Insel, 670 m lang und 450 m breit, die ca. 7 km nordöstlich von Venedig in der Lagune liegt. Eigentlich sind es 4 Inseln, die durch Kanäle getrennt und durch zahlreiche Brücken verbunden sind. Heute leben ca. 2700 Menschen ständig auf Burano. Bekannt ist die Insel durch ihre malerischen bunten Häuser, aber […]
Live cooking im Kaptensgarden in Gammelstad
Das Kaptensgarden liegt inmitten des Weltkulturerbes Kirchdorf Gammelstad. Auf den ersten Blick deutet nichts darauf hin, dass sich hinter der Eingangstür eines der renommiertesten Restaurants Schwedens befindet. Bei genauerem Hinsehen entdeckt man die Plaketten, die dokumentieren, dass das Kaptensgarden von White Guide, Skandinaviens erstklassigem und autorisierten Gastgeberführer, seit mehreren Jahren empfohlen wird. Der Name Kaptensgården […]