An unserem letzten Abend in Kirgisistan will man uns etwas besonderes zeigen. Wir werden in den Ethno-Komplex Supara zum Abendessen eingeladen.
Das Supara ist ein Restaurant, das nicht nur Wert auf traditionelles kirgisisches Essen legt, sondern auch das gesamte Ambiente des Nomadenlebens widerspiegelt.
Das Restaurant liegt am südlichen Stadtrand von Bischkek am Fuß eines kleinen Dammes eines Stausees. Die Nähe zum Wasser verspricht auch an heißen Sommertagen angenehme Temperaturen.
Die unterschiedlichen Nachbildungen von Jurten,können von verschiedenen Gesellschaften belegt werden. Hochzeiten mit bis zu 200 Gästen können hier stattfinden.
Ein großer Außengrill stellt die Versorgung mit frischen Grillspezialitäten sicher. Alle Jurten sind unterschiedlich eingerichtet und gestaltet. Für traditionelle kirgisische Musik und Tanzgruppen ist ebenfalls gesorgt. Auch viele Gäste tragen typisch kirgisische Kleidung.
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Mehr InformationenEs gibt auch Außenbereiche, bei denen auf Terrassen im Freien gegessen werden kann.
Ein Hüne in kriegerischer Kleidung führt Gäste herum und erläutert alte haus- und landwirtschaftliche Geräte, die sonst nur noch in Museen besichtigt werden können. Voller Stolz zeigt er sein Schwert.
Wir essen in einem der Pavillons gegrillte Spieße, die sehr gut schmeckten. Allerdings hielt sich unser Hunger in Grenzen, da wir es nicht gewohnt sind so oft zu essen.
Nach Einbruch der Dunkelheit verlassen wir rasch wieder diesen wunderschönen Ort, da wir am nächsten Morgen sehr früh unseren Flug nach Taschkent erreichen müssen.
Bitte lesen Sie weiter > Ankunft in Taschkent
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Hinweis: Unsere Reise wurde in Zusammenarbeit mit Discover Kyrgyzstan organisiert und durch die Unterstützung der United States Agency for International Development (USAID) ermöglicht. Alle Meinungen sind unsere eigenen.
Text, Fotos und Video: Copyright © myVideoMedia
Soundtracks in Video:
- zanarkand by nimmo (c) copyright 2005
Licensed under a Creative Commons Attribution license. http://dig.ccmixter.org/files/nimmo/3210 - I Know that I am Secretly Dying (featuring MelissaK and LeftOver Brass) by gurdonark (c) copyright 2006
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