Am Abend besuchen wir eine Plov Master Class und lernen die Zubereitung des traditionellen Usbekische Plov. Das Kochen und Teilen dieses köstlichen Eintopfessens ist für die zentralasiatische Kultur sehr wichtig. Jede Familie hat ihr eigenes traditionelles Rezept. Plov ist das Herzstück auf zentralasiatischen Festen, Hochzeiten und anderen besonderen Anlässen. 2016 beschloss die UNESCO, diese Tradition […]
Bau einer Jurte in Kyzyl-Tuu
Eine Jurte ist nicht mit einem Zelt, sonder eher mit in der westlichen Welt gebräuchlichen Wohnwagen oder Wohnmobilen vergleichbar. Mit dem Unterschied, dass es Jurten bereits seit der Bronzezeit gibt. Wir sind im Zentrum der weltweiten Jurten-Fabrikation, in Kyzyl-Tuu am Yssykköl See in Kirgisistan. Die Region fertigt Jurten und beliefert damit die ganze Welt. Sie […]
Traditionelle Filzteppich Herstellung
Nach dem Frühstück fahren wir vom Almaluu Yurt Camp in den nahegelegenen Ort Bokonbaevo, in die Karymshakova Street 69. Hier ist die Werkstatt Altyn Oimok (Golden Thimble), eine Nichtregierungsorgaisation (NRO). Sie wurde von Janyl Baisheva gegründet. Sie hat sich zur Aufgabe gemacht, die von älteren Meistern erlernte traditionelle kirgisische Handwerkstechniken an jüngere Generationen weiterzugeben. Janyl […]
Tagesausflug nach Ösgön
Am letzten Tag unseres Aufenthalts in Osch machen wir einen Ausflug nach Ösgön, das ungefähr 50 km nordöstlich von Osch liegt. Zuvor können wir aber noch das Büro von Destination Osh besuchen, da unser Begleiter Abdullaev Atabek dort noch etwas zu erledigen hat. Ösgön Geschichte Ösgön hat nur in etwa 50.000 Einwohner zählt aber zu […]
La Latina – eines der ältesten Viertel von Madrid
Barrio de La Latina, der Name geht auf Beatriz Galindo zurück. Sie wurde in Salamanca geboren und war Schriftstellerin, Lehrerin, Humanistin. Beatriz Galido interessierte sich auch für Physik und Mathematik und galt als eine der gebildetsten Frauen der damaligen Zeit. Darüber hinaus war sie sehr wohltätig, was sie sich auf Grund ihres Reichtums auch leisten […]
La Draga – neolithisches Dorf in Banyoles
La Draga ist eine neolithische Siedlung in Banyoles, die 1990 bei Bauarbeiten für die Olympiade 1992 entdeckt wurde. Die Fundstücke datieren auf das 6. Jahrtausend v. Chr. Es ist das älteste neolithische Dorf in Katalonien und das einzige neolithische Dorf in einer See-Umgebung auf der Iberischen Halbinsel. Eine Besiedlung lässt sich über einen Zeitraum von […]